中市食安處抽驗19家人氣餐廳 32件餐點及食材全數合格

台中市近來舉辦國際花毯節、耶誕嘉年華等活動，吸引許多旅客來台中造訪，其中許多別具特色的餐廳更是網紅打卡及人潮聚集處。台中市食品藥物安全處表示，今年特別針對google評論500則以上、網路社群討論度高及網路評價筆數高的19家網紅人氣美食及異國料理餐飲店家進行衛生稽查，抽驗32件產品及食材，結果全數合格。 食安處表示，此次稽查的網紅人氣美食及異國料理餐飲業，主要位於公益路商圈、美術館、勤美商圈熱門景點，查核項目包括食品良好衛生規範準則(GHP)、標示查核及保存來源文件、食品業者登錄及投保產品責任險等，均符合規定；另也抽驗業者的餐飲成品、生鮮蔬果食材、冰塊及調味醬料共32件，檢驗大腸桿菌及沙門氏菌，經檢驗均合格。 食安處說明，元旦跨年假期，市府精心安排「2023閃耀台中跨年夜」，邀請大家來水湳中央公園觀賞全台卡司最強的跨年演唱會；另外，耶誕嘉年華活動從舊火車站前廣場，延續至1月2日，歡迎遊客連假期間前來台中旅遊，可挑選經食安處今年評核的衛生優良餐廳，開心遊玩同時也能安心享用美食！ 食安處指出，從台中火車站至中央公園周邊的優良店家包括玉軒居茶水棧站前店、Mr.KEBAB 中東料理輕食、敘禾燒肉專門店、MOLINO 台中草悟廣場店、BELLINI Pasta Pasta 台中大遠百店、REC COFFEE TAIWAN旗艦店、寶達港式餐廳水湳店及道咖啡等熱門餐飲，名單已公告在「食安專區」( https://ift.tt/wySz2th )。最新的稽查或抽驗結果也隨時更新公布在「食品藥物安全教育網-食安GIS專區」( https://ift.tt/YP5Zz3j )，歡迎市民隨時查詢。(12/28*6)*衛生局    

source https://www.taichung.gov.tw/2253929/post

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