視察「菇類王國」霧峰菇類產學館 盧市長：歡迎大家來探索、品菇

台中市霧峰區是菇類的故鄉，早期是洋菇最大產地，外銷全世界，後因外銷市場減少，轉型改種杏鮑菇、秀珍菇等菇類，也將菌種銷給其他縣市。市長盧秀燕關心霧峰區菇蕈產業，今(2)日前往霧峰區農會視察霧峰菇類產學館，聽取當地菇農產業發展理念，感謝霧峰區農會對菇蕈類產業跨域整合的努力，打造農業生產示範基地，歡迎大家前來參觀。 盧市長表示，霧峰是台中重要農業基地，米與蕈菇是重要產物，霧峰農會積極輔導農友生產，為讓蕈菇也受重視，加強行銷打造菇類博物館，並轉型成菇類產學館，由霧峰農會規劃，行政院農業委員會補助約1300萬元、市府補助約500萬元改造，菇類產學館除是農業行銷基地外，也有教學功能，未來可結合教育局各級學校進行食農教育，讓孩子們了解作物產生過程，感謝農委會、霧峰農會在農業發展、食農教育方面的貢獻。 盧市長說，她是菇粉，所有菇類都非常喜歡，如杏鮑菇、金針菇、珊瑚菇、鴻喜菇、美白姑、黑木耳、白木耳等都喜歡吃；盧市長更打趣說，她沒當市長前是家庭主婦，有時間採買、烹調，對菇類有一定熟悉度，她絕對可以勝任產學館行銷志工。 盧市長也提到，菇類對身體很好，生產過程中未使用農藥，非常天然，且現在有環境控制，都很衛生，清洗容易、烹調簡單、營養十足又美味健康，是很好的食品，霧峰農會多角化經營，甚至推出植物肉丸子、飲品、護膚品等，吃得、用得都很棒，歡迎大家多吃菇、多用菇類產品。 農業局說明，在政府機關及農會輔導下，霧峰區菇蕈有機種植面積已達14餘公頃，以環控設施栽培種植居多，其中如金針菇、杏鮑菇、洋菇及菌種栽培等更具相當的經濟規模。霧峰區農會導入產地證明標章及產地團體商標標章制度規範，建立自有品牌，將在地特色產業結合文創、美學及觀光休閒，把初級農業、二級製造業與三級服務業鏈結，帶動霧峰菇蕈產業六級化發展，提升台灣農業軟實力，發展區域觀光，拓展在地特色農產品能見度。 今日盧市長在農業局長蔡精強、霧峰區長陳宗祈，及多位在地里長陪同下視察霧峰菇類產學館，由當地菇農戴天機、朱瑞宗及林慶豐等菇類專家現場介紹菇類產業發展與栽培型式；另霧峰區農會4樓「台灣農漁業物產館」展示並販售在地優質菇蕈及各項農產品研製而成的食品、生技產品、文創品及各項生活應用商品，展館內有大面的燈籠牆，盧市長也到燈籠牆下拍照，歡迎大家前來打卡、拍網美照！(9/2*10)*農業局

source https://www.taichung.gov.tw/2153013/post

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